Stara jela af Dugog Sela

Stara jela z Dugog Sela (Gamle retter fra Dugo Selo) er en årlig begivenhed, der afholdes hvert år i september i denne lille by nær Zagreb. Book billig overnatning i Dugo Selo i midten af september, når denne tredages begivenhed indtager byens pladser og gader. Få din »bedstemor-emaljeplade« og begynd at smage på de gastronomiske traditioner. Denne souvenir fører os tilbage til tidligere århundreder, hvor sådanne tallerkener blev produceret her, hvilket giver begivenheden en plastikfri karakter, da der ikke er nogen plastiktallerkener nogen steder. Arrangementet har også en nul-affaldsfilosofi, så du kan deltage i workshops om at tilberede traditionelle retter uden affald, ligesom vores forfædre gjorde i alle dele af Kroatien. Menuen er typisk for denne region, og højdepunktet på Stara jela z Dugog Sela er Kotlowina-showet, en sjov konkurrence, der afslutter arrangementet om søndagen. Børnene er heller ikke glemt, og der er arrangeret mange workshops for dem, mens de voksne laver mad i gryder, strækker strudler, laver oste, bager, laver mad, blander og har det sjovt. Det musikalske program ledsager det hele, så vi danser med fulde maver og hjerter.