Peroj er en landsby i Istrien, der ligger tæt på Fažana. Selvom landsbyen ikke ligger direkte ved kysten, er der kun en kilometers gang til Adriaterhavets blå vand gennem de olivenlunde og vinmarker, der har gjort denne region berømt i Istrien. Hvis du har reserveret overnatning i Peroj, kan du nyde udsigten over Fažana-kanalen og Brijuni-øgruppen samt roen på sommeraftenerne, der smelter sammen med oliventræernes kroner. Indbyggerne i Peroj har altid været stolte af deres olivenolie og vine af højeste kvalitet, og mindet om en gammel skik lever videre, ifølge hvilken unge mænd fra Peroj skulle plante 40 oliventræer, før de kunne fri til en pige. Landsbyen blev nævnt helt tilbage i det 12. århundrede, selvom den var beboet endnu tidligere og historisk set var kendt som et sommertilflugtssted for romerne. Pesten i det 12. århundrede efterlod kun en tredjedel af befolkningen i live, hvilket fik Den Venetianske Republik, der på det tidspunkt regerede over Peroj, til at forsøge at genbefolke området med grækere, bolognesere og cyprioter. De fleste af dem vendte dog tilbage til deres hjemlande, indtil regionen i det 17. århundrede blev bosat af montenegrinere, der den dag i dag udgør det største montenegrinske samfund i Kroatien. Som følge heraf finder man i Peroj den ortodokse kirke St. Spiridon fra 1788 samt basilikaen St. Foška fra det 12. århundrede og den middelalderlige kirke St. Stephen. Peroj byder på en blanding af kulturer med en unik charme, hvor landskabets skønhed og kystlinjen nedenfor landsbyen fremhæves af en kulturarv, der ikke findes magen til noget andet sted i Istrien. Du kan nemt supplere dine kulinariske oplevelser med en afslappende dag på en af de småstensstrande nær landsbyen, der venter på dig i bugterne ved Marić, Portić og Dragonera.