Nye olivenoliedage i Vodnjan

Nye olivenoliedage i Vodnjan blev første gang afholdt i 2005 til støtte for de fremragende olivendyrkere i regionen. Selvom hver region i Kroatien kan prale af sin egen olivenolie, og selv nabobyer konkurrerer, er istriske olivenolier velkendte uden for landets grænser såvel som gourmetdelikatesser, hvor den er en uundværlig ingrediens. Arrangementet afholdes i midten af november, så glem ikke at booke din overnatning i Vodnjan, så du kan udnytte weekenden i vores lækreste region og smage på olier fra anerkendte istriske producenter. Vodnjan ekstra jomfruolivenolie er et lokalt mærke og en af de bedste olier af sin slags i verden. Det er dog kun et af de produkter, der vil blive tilbudt af mere end 100 udstillere i løbet af tre dage, hvor der ud over olie også vil være andre hjemmedyrkede fødevarer og landbrugsprodukter. Arrangementet har dog ikke kun karakter af salg og smagning, men Vodnjan er også et sted, hvor olivendyrkere samles, uddanner sig og udveksler erfaringer, der bidrager til udviklingen af olivenkulturen i Kroatien. Manifestationens nysgerrighed er præsentationen af den såkaldte Planting collection med over 100 sorter af oliventræer. Gå ikke glip af muligheden for at smage den bedste unge olivenolie, og du går ikke galt i byen, hvis du kombinerer den unge med den bedste gamle istriske vin. God fornøjelse!