Konoba Vinko nær Šibenik

Konoba Vinko nær Šibenik ligger inde i landet, i Konjevrate, og er kendt for sin Michelin Bib Gourmand-udnævnelse. Indkvartering i Šibenik eller det omkringliggende område er en fantastisk mulighed for at opdage magien ved traditionelle dalmatiske smagsoplevelser, og Vinko er et af de steder, der i årtier har været en af de fineste repræsentanter for den lokale kulinariske tradition. Her finder du autentisk dalmatisk køkken med fokus på retter tilberedt under klokken (peka), hjemmelavet pasta og kødretter. Konoba Vinko nær Šibenik er kendt for sine generøse portioner og varme, gæstfri atmosfære. Vinko er det perfekte sted for en ægte og traditionel dalmatisk oplevelse væk fra turistmængderne – sørg for at reservere bord, da der altid er endnu en gæst, der håber på at finde en plads.