Ivin salaš i Valpovo

Ivin salaš i Valpovo (Ives gård) er en autentisk oase af slavonsk tradition og ro, beliggende i udkanten af byen nær Zvjerinjak skovpark. Uanset om du leder efter indkvartering i Valpovo eller planlægger en tur gennem sletterne, er denne gård et must for alle, der ønsker at opleve den originale atmosfære på historiske godser. Gården er designet til at bevare skikke og arv fra Valpovo-regionen og tilbyder besøgende en unik kombination af historie, gastronomi og et ophold midt i uberørt natur. Gæsterne kan få indblik i traditionelle livsformer gennem velbevaret arkitektur, gamle redskaber og den afslappede atmosfære i en gårdhave, der synes at være frosset fast i tiden. Der lægges særlig vægt på lokal gastronomi, hvor duften af hjemmelavede specialiteter som čobanac (traditionel kødgryde) eller bagte retter fra brændeovnen fylder luften, alt sammen tilberedt efter gamle opskrifter. Ud over sine kulinariske tilbud er Ivin salaš – Valpovo også kendt som et samlingssted for hesteentusiaster og traditionelle begivenheder, der på smuk vis bevarer identiteten af den slavonske bondelivsstil.